Klasse 2F: Betriebsbesichtigungen in Hornstein

Am 8.4.2010 besichtigten die SchülerInnen der Klasse 2F gemeinsam mit ihrer GWK-Professorin Mag. Feichtinger zwei gänzlich unterschiedliche Betriebe in Hornstein. Die Anregung zu diesen Betriebsbesichtigungen ging von einer Schülerin der Klasse aus, deren Vater, Hr. Scheck, auch bei der Organisation behilflich war.

Bei der Firma Wippel wurden die SchülerInnen sehr herzlich von den Firmeneigentümern begrüßt. Anschließend stellte Herr Wippel seinen Betrieb vor, in dem unter anderem komplizierte Gummiteile für die Autozulieferindustrie hergestellt werden. Die einzelnen Produktionsschritte wurden gezeigt und schülergerecht kommentiert. Die SchülerInnen konnten nachvollziehen wie aus dem Rohstoff Kautschuk die einzelnen Produkte hergestellt werden.

Anschließend wurde die Bäckerei Scheck besucht. Als kleinen Willkommensgruß konnten sich die SchülerInnen mit Produkten aus der Bäckerei stärken. In der Backstube selbst stellte Herr Scheck seinen Familienbetrieb vor und erklärte anschließend sehr anschaulich die einzelnen Maschinen, die für die Produktion von Brot und Gebäck benötigt werden. Dass in einer Bäckerei aber auch sehr viel in Handarbeit erledigt werden muss, konnten die SchülerInnen dann auch selbst ausprobieren. Dabei entstanden eigenwillige und sehr phantasievolle Backwaren!